高校现黑暗料理:整个西红柿炒整个蛋

图为微博截图

云南网讯(记者 张蕊 实习生 邵寒) 西红柿炒鸡蛋可是最家常的一道菜,不过,你见过升级版的炒法么?近日,一则“整个西红柿+整个蛋”的混搭炒成“西红柿炒鸡蛋加强版”的消息走红网络。这可真成了暗黑料理界的新秀。24日,记者来到该食堂一探究竟,可惜这道“暗黑料理”已下架。

22日晚,微博用户“云南高校新鲜事儿”发布了一条博文称“网友爆料,云南财经大学北苑某食堂推出西红柿炒鸡蛋加强版,整个西红柿+整个蛋”,引得微博用户纷纷转发。云南财经大学的学生们秒变“段子手”,纷纷在博文评论中吐槽、逗趣、认校友.....。。

在网友提供的照片中可以看到,这道菜就是一颗颗完整煮熟的鸡蛋和一个个西红柿搭配在一起,在红白之间点缀儿黄。完全和大家平常吃的番茄炒蛋不一样。由于都没有切小,整颗的实物都会难以下口。

网友“秃健”说:“食堂会认为这道菜很营养健康,充分补充蛋白质,番茄鸡蛋的升级版”;网友“XUE鹿晗7”说,“我们学校还有菠萝炒肉丁 ,我很佩服厨师的创意。”

网友们对这道菜的看法褒贬不一。网友们认为这道菜纯粹是为了博眼球而炒作,食堂的管理存在问题。食堂创新固然可取,但实用性也值得商榷。

记者24日中午到财大北苑食堂了解情况。校方厨师彭正松表示,这道“红柿炒鸡蛋加强版”目前已经下架。

彭师傅说:“我们从网上学来了这道菜的做法。是财大食堂最近做的创新活动,活动结束后这道菜也随之下架。现在全社都流行创新,我认为做菜也应该创新。”

记者在现场了解,许多同学还没吃过这道菜。一些同学表示,菜式不美观,整个的鸡蛋、西红难以下口,所以菜品不受欢迎。


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